Dolomitas de Belluno

Saboreie as Dolomitas de Belluno

Pastin, schiz, queijos de pastagem alta, feijao de Lamon. A cozinha de montanha contada por quem a come todos os dias.

Descubra os sabores

Os sabores

O ponto de partida para entender o que se come nestes vales.

Piazza dei Martiri a Belluno, sede della rassegna Made in Dolomiti

Sabores das Dolomitas

Pratos da tradicao

Receitas de casa, ingredientes simples, seculos de montanha.

Pastìn e polenta: cos’è il pastìn bellunese e come si cucina

Schiz e polenta: cos’è lo schiz e come si cucina

Fortaia dorata a spirale cosparsa di zucchero a velo con marmellata rossa al centro

Fortaie: a receita do doce em espiral das Dolomitas de Belluno

In copertina un piatto di capriolo e polenta del Ristorante La Taverna di Belluno

Corço em salmì com polenta: a receita de outono das Dolomitas de Belluno

Malghe tra Miane e Borgo Valbelluna

No alto e em festa

Refugios, pastagens e as festas que levam o territorio a mesa.

Il Rifugio Vazzoler in Agordino, ai piedi della Torre Trieste

As Alte Vie das Dolomitas

Mandria bardata a festa sfila lungo la strada di un paese dolomitico durante la desmontegada

Tradições dolomíticas

Sentiero nel bosco del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi

Made in Dolomiti 2026 em Belluno: sabores, artesanato e tradições na Piazza dei Martiri

Voce comeu bem

Agora encontre onde passar a noite.

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