Belunske Dolomite

Kušajte Belunske Dolomite

Pastin, schiz, planinski sirevi, grah iz Lamona. Planinska kuhinja ispricana od onih koji je jedu svaki dan.

Okusi

Polaziste za razumijevanje onoga sto se jede u ovim dolinama.

Piazza dei Martiri a Belluno, sede della rassegna Made in Dolomiti

Jela tradicije

Kucni recepti, skromni sastojci, stoljeca planine.

Pastìn e polenta: cos’è il pastìn bellunese e come si cucina

Schiz e polenta: cos’è lo schiz e come si cucina

Fortaia dorata a spirale cosparsa di zucchero a velo con marmellata rossa al centro

Fortaie: recept za spiralnu slasticu Bellunskih Dolomita

In copertina un piatto di capriolo e polenta del Ristorante La Taverna di Belluno

Srnetina u salmìju s polentom: jesenski recept Bellunskih Dolomita

Malghe tra Miane e Borgo Valbelluna

U visini i na slavlju

Planinarski domovi, planine i svetkovine koje donose kraj na stol.

Il Rifugio Vazzoler in Agordino, ai piedi della Torre Trieste

Alte Vie Dolomita

Mandria bardata a festa sfila lungo la strada di un paese dolomitico durante la desmontegada

Dolomitske tradicije

Sentiero nel bosco del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi

Made in Dolomiti 2026. u Bellunu: okusi, obrt i tradicije na Piazza dei Martiri

Dobro ste jeli

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