Se Desmonteghea 2026 em Falcade: a grande festa do regresso das malgas

Passaram o verão inteiro lá em cima. Desde o início de junho os rebanhos do Vale do Biois pastaram nas malgas do vale, do Passo San Pellegrino e de Valles, enquanto no fundo do vale corria a temporada turística. Depois chega o fim de setembro: os dias encurtam, a erva perde força, as noites em altitude ficam sérias. Para os animais e para quem cuida deles, é hora de voltar para casa.

Em Falcade esse regresso não acontece em silêncio. No sábado de manhã a rua do centro se enche de gente, e do alto chegam os chocalhos: rebanhos enfeitados com flores, fitas e espelhinhos, os carros das malgas, os criadores em traje tradicional. É o momento em que um vale inteiro se vê trabalhar — e aplaude.

Chama-se Se Desmonteghea, acontece em Falcade de 25 a 27 de setembro de 2026 e chegou à vigésima segunda edição. Este ano, além das malgas, traz consigo um segundo grande patrimônio dos vales dolomíticos: a edição de 2026 é dedicada aos carnavais dos vales.

O que quer dizer “Se Desmonteghea”

O nome da festa é em ladino e é, literalmente, uma crônica: se desmonteghea equivale ao impessoal italiano “si desmontega”, ou seja desce-se da montanha, trazem-se os animais de volta das malgas.

O verbo pertence a um par preciso. Em italiano técnico diz-se monticare (levar o gado à altitude, no início do verão) e demonticare (trazê-lo de volta ao vale, no fim da temporada); as formas dialetais difundidas nos vales dolomíticos são montegar e desmontegar, de onde desmontegada. O prefixo des- faz todo o trabalho: anula o movimento de subida. Em alemão o mesmo par existe e é transparente: Almauftrieb e Almabtrieb.

Vale uma precisão, porque a manifestação é muitas vezes apresentada também como “festival da transumância”: a transumância em sentido estrito é um conceito mais amplo, que compreende os deslocamentos sazonais de longa distância; a estivagem, isto é o movimento vertical entre fundo de vale e pastagens de altitude, é uma forma particular dela. O que se celebra em Falcade é precisamente a segunda.

Que o nome seja em ladino não é enfeite. Os vales agordinos, junto com Zoldo, Ampezzo, Cadore e Comelico, pertencem à minoria linguística ladina reconhecida pela lei 482/1999, e o Vale do Biois é uma das áreas onde essa identidade é mais ativamente cultivada — a começar justamente pela associação que organiza a festa.

O que é a desmontegada (e por que não é folclore)

A malga é um sistema, não um cartão-postal. No fim da primavera os animais sobem para a malga; por três ou quatro meses pastam acima dos mil metros, onde a erva é mais pobre em quantidade mas muito mais rica em qualidade: é a razão pela qual os queijos e as carnes de malga têm um perfil tão diferente. Lá em cima alguém fica com eles — o malgaro — para ordenhar duas vezes por dia, trabalhar o leite, consertar cercas, vigiar o tempo.

No fim de setembro esse ciclo se fecha. Os animais descem, a malga se esvazia, fazem-se as contas do ano. A descida, outrora, era simplesmente o dia em que a estrada voltava a ficar cheia; se tinha corrido bem — nenhuma cabeça perdida, nenhum acidente em altitude — os animais eram enfeitados em agradecimento e por orgulho. Daí vêm as flores, as fitas, os espelhinhos, os grandes chocalhos.

Hoje o dia virou festa, e está muito bem assim. Mas vale lembrar que por trás das coroas de flores há empresas agrícolas de verdade, que fazem esse trabalho o ano inteiro e em condições que nada têm de pitoresco. É exatamente o propósito com que o Gruppo Folk diz ter feito nascer a Se Desmonteghea: valorizar uma riqueza do território como são as empresas agrícolas e as malgas.

No sábado, Falcade espera o regresso dos rebanhos

É o coração da manifestação. Na manhã de sábado 26 de setembro as malgas descem e atravessam o centro histórico de Falcade: bovinos, mas também cabras, ovelhas, burros e cavalos, enfeitados para a festa, acompanhados pelos criadores e pelos carros decorados de cada malga. Na edição de 2025 a passagem estava marcada para as 11h00 e envolvia as malgas da área de pastagem do Val del Biois, do Passo San Pellegrino e de Valles; o horário exato de 2026 será comunicado com a programação.

Terminado o desfile, os animais são acolhidos na Piana di Falcade, a ampla extensão de grama no centro do povoado: é ali que se pode andar entre os animais, conversar com quem os cria, entender a diferença entre uma raça e outra. Depois a festa se desloca para debaixo da tenda.

Falcade se enfeita: antes de tudo uma festa da comunidade

A DMO Dolomiti Bellunesi escreve sem rodeios: é “um evento muito sentido pela população do Vale do Biois”, que para aquele fim de semana embeleza o povoado para a festa. Vê-se: sacadas, cercas, chafarizes, vitrines. E vê-se sobretudo no número de pessoas do vale que vestem o traje tradicional não porque esteja previsto, mas porque é a festa delas.

Não é uma oposição ao turismo — os hóspedes são bem-vindos e a festa cresceu também graças a eles. É antes uma questão de ordem dos fatores: aqui a comunidade não encena algo para os visitantes, convida-os para dentro de algo que faria de qualquer maneira.

A feira das especialidades: mais de 100 expositores

Ao redor da Piana e da tenda se espalha a feira das especialidades, que segundo a página oficial conta com mais de 100 expositores locais entre artesanato e produtos da região (na edição de 2025 o cartaz indicava mais de 120 bancas). Queijos de malga, embutidos, mel, pequenas produções agroalimentares, trabalhos em madeira e em lã: o tipo de mercado em que o produtor é, em geral, a pessoa que está à sua frente.

Debaixo da tenda funciona a cozinha típica com os pratos da tradição, e os restaurantes do vale propõem para a ocasião um menu Se Desmonteghea dedicado. Sobre os pratos que estarão efetivamente no cardápio convém esperar a programação: em 2025, para dar uma ideia, as noites giravam em torno de uma taiada de manz com polenta, dos piat dela tradizion do almoço de sábado e de um touro no espeto no domingo.

Union Ladina Val Biois: a parte que faz a diferença

Se a Se Desmonteghea não é uma festa como as outras, o mérito é em boa parte de quem a organiza. O Gruppo Folk Val Biois nasce em 1989, na esteira de um grupo anterior ativo entre o fim dos anos sessenta e o início dos anos oitenta, com uma intenção declaradamente simples: divertir-se retomando músicas e danças populares transmitidas pelos mais velhos. Depois a coisa ficou séria. Em 1996 o grupo promove a primeira Rassegna dei Gruppi Folk dell’Agordino; em meados dos anos noventa constitui a Union Ladina Val Biois, que colabora com o Istituto Ladin de la Dolomites de Borca di Cadore e faz parte da Federazione dei Ladini del Veneto.

Daí vem a parte da programação que costuma faltar às festas de povoado: os aprofundamentos culturais e os lançamentos de livros a cargo da Union Ladina, e a banca do livro debaixo da tenda com as publicações da associação. São também a razão pela qual a manifestação, apesar de ter se tornado o maior compromisso de fim de verão do Agordino, não perdeu o fio: o ponto forte declarado é a autenticidade dos valores ligados à cultura e à tradição do Val del Biois, transmitidos durante a festa através de momentos de aprofundamento.

Sobre o número de edições as fontes não coincidem totalmente: o Gruppo Folk indica 2015 como o ano em que começou a propor a Se Desmonteghea — a festa das malgas na forma atual, enquanto a contagem oficial das edições parte de mais longe — a de 2025 foi a vigésima primeira, a de 2026 será a vigésima segunda.

Os grupos folclóricos do Agordino

O outro momento forte do fim de semana é o desfile dos grupos folclóricos, que nas últimas edições ocupou a tarde de domingo: trajes, bandas, acordeões e danças tradicionais pelo centro histórico e na Piana.

Em 2025, pelos trinta e cinco anos do Gruppo Folk, desfilaram os grupos amigos do Comelico, de Livinallongo del Col di Lana, Selva di Cadore, Rocca Pietore, San Tomaso Agordino, La Valle Agordina e da Conca agordina, acompanhados pela banda de Fodom e pelo grupo de acordeões da Accordion Alpe Adria, com convidados de fora da região. É uma geografia que vale a pena ler: num único dia passam diante de você quase todas as comunidades ladinas e alpinas da província. Quem estará em 2026, dirá a programação.

2026: a Se Desmonteghea encontra os carnavais dos vales

É a novidade anunciada da edição: 2026 será dedicado aos carnavais dos vales. No papel é uma aproximação curiosa — o carnaval é em fevereiro, a desmontegada em setembro — mas culturalmente faz muito sentido: são os dois ritos que nos vales dolomíticos marcam a passagem das estações, e em ambos a comunidade se conta vestindo alguma coisa.

O patrimônio de que se bebe é notável e não tem nada a ver com o carnaval dos carros alegóricos. Nas Dolomitas de Belluno sobrevivem mascaradas arcaicas com máscaras entalhadas em madeira e uma simbologia precisa, do Agordino ao Comelico, do Val di Zoldo ao Cadore: a Mascorèda e os Matazìn de Sottoguda, em Rocca Pietore, a Gnaga de Fornesighe no Val di Zoldo, a SantäPloniä de Dosoledo no Comelico com a Zinghenesta, considerada a primeira máscara-guia feminina de um carnaval de montanha na Itália. Contamos o sentido disso no nosso artigo sobre o carnaval nas Dolomitas.

Quais carnavais estarão efetivamente presentes em Falcade ainda não foi comunicado: atualizaremos esta seção quando os organizadores publicarem a lista.

Trajes tradicionais: não os chame de dirndl

Na página oficial há uma linha que diz muito: “para viver plenamente o espírito da festa agradece-se o uso do traje tradicional por parte de todos os visitantes”. Não é obrigação e não se trata de fantasiar-se: é um convite a participar em vez de assistir.

É preciso dizer, porém, uma coisa que nas redes se lê muitas vezes ao contrário: aqui não estamos no Tirol. O traje tradicional do Agordino não é um dirndl e não é um traje tirolês; é uma coisa própria, documentada e diferente de vale para vale, com um léxico próprio. No vizinho Valle Agordina, para dar o exemplo melhor descrito nas publicações das Pro Loco de Belluno, o traje feminino se compõe de camisa (a camisa de tela de cânhamo com mangas bufantes), carpeta (a ampla saia de lã), gucia e crosat (o casaquinho e o colete justos), garmal (o avental de musselina de lã), fazolet da col e fazolet da testa; o masculino de camisa, calças, colete, giacheta, cauzet, scarpet e tabaro. O Val Biois tem a sua própria variante, guardada e levada por aí pelo Gruppo Folk: vê-la de perto, durante o desfile, é uma das melhores razões para estar lá.

Se o assunto interessa, falamos dele mais longamente na página dedicada ao que fazer nas Dolomitas de Belluno.

O Val Biois, o leite e um pioneirismo italiano

O Vale do Biois se abre em Cencenighe Agordino e sobe rumo ao Passo San Pellegrino passando por Vallada Agordina, Canale d’Agordo e Falcade, sob as Pale di San Martino de um lado e o Focobon do outro. É um vale de tabià — os celeiros de madeira, aqui mais numerosos do que em outros lugares — de prados de corte e de malgas.

E, sobretudo, é um vale que ao leite deve um pioneirismo: em 8 de janeiro de 1872, em Canale d’Agordo, o arcipreste don Antonio Della Lucia (1824-1906) constituiu o que é considerado o primeiro laticínio cooperativo da Itália. Os camponeses desconfiavam e não entendiam a utilidade de se associar para trabalhar o leite, então Della Lucia pôs-se a fazer de queijeiro na casa paroquial para demonstrá-lo na prática. Funcionou: em 1881 os laticínios sociais da província de Belluno já eram cinquenta e quatro, e os queijos de Belluno começaram a sair do vale.

Manter juntos esses dois fatos — a festa das malgas e a primeira cooperativa de laticínios do país, nascidas no mesmo vale com um século e meio de distância — é o modo mais rápido de entender por que em Falcade a desmontegada não é uma reconstituição histórica.

As palavras da malga, gravadas nos nomes das Dolomitas

Quem acompanha nossa série sobre a toponímia dos passos dolomíticos já encontrou este mundo. O Passo Staulanza, por exemplo, traz no nome os stavoli, os abrigos sazonais do gado: uma paisagem inteira contada por uma palavra. A toponímia das Dolomitas está cheia desses fósseis linguísticos — malgas, casère, pastagens, rebanhos — e costumamos lê-los como vestígios de uma economia desaparecida.

A Se Desmonteghea serve também para lembrar que ela não desapareceu. As mesmas palavras que explicam por que um passo se chama de certo modo descrevem, no último fim de semana de setembro, algo que acontece de verdade: animais que descem, malgas que fecham, um vale que conta as cabeças. É um fóssil que anda.

A programação da Se Desmonteghea 2026

No momento em que escrevemos, a programação detalhada da edição de 2026 ainda não foi publicada: as fontes oficiais indicam datas, local, tema e estrutura geral, mas os horários e os compromissos individuais ainda estão sendo definidos.Atualizaremos esta seção assim que a programação estiver disponível junto aos organizadores.

O que está confirmado:

• Sexta 25 de setembro — abertura da manifestação, indicada às 18h00, na tenda do Piazzale dello Sport
• Sábado 26 de setembro — de manhã a passagem das malgas pelo centro histórico de Falcade; à tarde a festa se concentra entre a Piana e a tenda
• Domingo 27 de setembro — o dia dos grupos folclóricos e o encerramento da manifestação

Nos três dias: feira das especialidades com mais de 100 expositores, cozinha típica debaixo da tenda, aprofundamentos culturais e lançamentos de livros da Union Ladina Val Biois, música e danças tradicionais, menus dedicados nos restaurantes do vale.

Por que vale a viagem

Nas Dolomitas do fim de setembro é possível escolher entre muitas coisas. A Se Desmonteghea oferece uma que em outros lugares já não se encontra com essa naturalidade: um vale inteiro que deixa de ser, por três dias, um destino e volta a ser um povoado, com o seu trabalho, a sua língua, as suas roupas e os seus animais no meio da rua.

É também, para quem procura as Dolomitas menos lotadas, um dos melhores momentos do ano para conhecer o Vale do Biois — um dos vales mais bonitos e menos massificados entre os lugares para ver nas Dolomitas de Belluno.

Imagem de capa: a descida das malgas nas Dolomitas, com os animais enfeitados para a festa ao longo da estrada do povoado. Foto: Snazzo, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0 — imagem ilustrativa, não referente à Se Desmonteghea de Falcade.