Se Desmonteghea 2026. u Falcadeu: velika svečanost povratka s planinskih pašnjaka

Cijelo su ljeto bile gore. Od početka lipnja stada doline Biois pasla su na planinskim pašnjacima doline, prijevoja San Pellegrino i Vallesa, dok je u podnožju tekla turistička sezona. Onda dolazi kraj rujna: dani se skraćuju, trava gubi snagu, noći na visini postaju ozbiljne. Za životinje i za one koji ih čuvaju vrijeme je za povratak kući.

U Falcadeu se taj povratak ne odvija u tišini. U subotu ujutro glavna se ulica napuni ljudima, a odozgo dolaze zvona: stada okićena cvijećem, vrpcama i zrcalcima, kola s planinskih pašnjaka, stočari u tradicijskoj nošnji. To je trenutak u kojem cijela dolina gleda samu sebe kako radi — i plješće.

Zove se Se Desmonteghea, održava se u Falcadeu od 25. do 27. rujna 2026. i stiglo je do dvadeset i drugog izdanja. Ove godine, uz planinske pašnjake, donosi i drugu veliku baštinu dolomitskih dolina: izdanje 2026. posvećeno je pokladama dolina.

Što znači “Se Desmonteghea”

Ime svečanosti je na ladinskom i doslovno je kronika: se desmonteghea odgovara talijanskom bezličnom “si desmontega”, to jest silazi se s planine, vraćaju se životinje s pašnjaka.

Glagol pripada točno određenom paru. U tehničkom se talijanskom kaže monticare (odvesti stoku na visinu, na početku ljeta) i demonticare (vratiti je u dolinu, na kraju sezone); dijalektalni oblici rašireni u dolomitskim dolinama su montegar e desmontegar, odakle desmontegada. Prefiks des- obavlja sav posao: poništava kretanje uzlazno. U njemačkom isti par postoji i proziran je: Almauftrieb e Almabtrieb.

Vrijedi jedno pojašnjenje, jer se manifestacija često predstavlja i kao “festival transhumancije”: transhumancija u užem smislu širi je pojam, koji obuhvaća sezonske selidbe na velike udaljenosti; planinska ispaša, dakle okomito kretanje između dna doline i visokih pašnjaka, njezin je poseban oblik. Ono što se slavi u Falcadeu upravo je ovo drugo.

To što je ime na ladinskom nije hir. Agordinske doline, zajedno sa Zoldom, Ampezzom, Cadoreom i Comelicom, pripadaju ladinskoj jezičnoj manjini priznatoj zakonom 482/1999, a dolina Biois jedno je od područja gdje se taj identitet najaktivnije njeguje — počevši upravo od udruge koja organizira svečanost.

Što je desmontegada (i zašto nije folklor)

Planinska ispaša je sustav, a ne razglednica. U kasno proljeće životinje se penju na pašnjake; tri ili četiri mjeseca pasu iznad tisuću metara, gdje je trave manje po količini ali je mnogo bogatija kakvoćom: zato sirevi i meso s planinskih pašnjaka imaju tako drukčiji profil. Gore netko ostaje s njima — malgaro — da muze dvaput dnevno, prerađuje mlijeko, popravlja ograde, prati vrijeme.

Krajem rujna taj se ciklus zatvara. Životinje silaze, pašnjak se prazni, prave se računi godine. Silazak je nekad bio jednostavno dan kad se cesta opet napuni; ako je prošlo dobro — nijedno grlo izgubljeno, nijedna nesreća na visini — životinje su se kitile iz zahvalnosti i iz ponosa. Odatle cvijeće, vrpce, zrcalca, velika zvona.

Danas je taj dan postao svečanost, i to je sasvim u redu. Ali vrijedi zapamtiti da iza vijenaca cvijeća stoje stvarna poljoprivredna gospodarstva, koja taj posao rade cijele godine i u uvjetima koji nemaju ništa slikovito. Upravo je to svrha s kojom je Gruppo Folk, kako sam kaže, pokrenuo Se Desmonteghea: vrednovati bogatstvo kraja kakvo su poljoprivredna gospodarstva i planinski pašnjaci.

U subotu Falcade čeka povratak stada

To je srce manifestacije. U jutro subote 26. rujna stada silaze i prolaze kroz povijesnu jezgru Falcadea: goveda, ali i koze, ovce, magarci i konji, svečano okićeni, u pratnji stočara i ukrašenih kola pojedinih pašnjaka. U izdanju 2025. prolazak je bio u 11.00 i odnosio se na pašnjake ispašnog područja Val del Biois, prijevoja San Pellegrino i Vallesa; točno vrijeme za 2026. bit će objavljeno s programom.

Nakon povorke životinje se smještaju na Pianu di Falcade, široku travnatu površinu u središtu mjesta: ondje se može hodati među grlima, razgovarati s onima koji ih uzgajaju, shvatiti razliku između pasmina. Zatim se svečanost seli pod šator.

Falcade se kiti: prije svega svečanost zajednice

DMO Dolomiti Bellunesi to piše bez okolišanja: riječ je o “događaju koji stanovništvo doline Biois duboko proživljava”, a koje za taj vikend svečano uredi mjesto. To se vidi: balkoni, ograde, fontane, izlozi. I vidi se osobito po broju ljudi iz doline koji obuku tradicijsku nošnju ne zato što je propisano, nego zato što je to njihova svečanost.

Nije to suprotstavljanje turizmu — gosti su dobrodošli i svečanost je narasla i zahvaljujući njima. Prije je to pitanje redoslijeda: ovdje zajednica ne postavlja predstavu za posjetitelje, nego ih poziva u nešto što bi ionako radila.

Sajam tipičnih proizvoda: više od 100 izlagača

Oko Piane i šatora širi se sajam tipičnih proizvoda, koji prema službenoj stranici broji više od 100 lokalnih izlagača s rukotvorinama i proizvodima kraja (u izdanju 2025. plakat je navodio više od 120 štandova). Sirevi s planinskih pašnjaka, suhomesnato, med, male poljoprivredno-prehrambene proizvodnje, obrada drva i vune: tip tržnice na kojoj je proizvođač, u pravilu, osoba koja stoji pred vama.

Pod šatorom radi tipična kuhinja s jelima tradicije, a restorani doline za tu prigodu nude poseban meni Se Desmonteghea. O jelima koja će stvarno biti na karti bolje je pričekati program: 2025., za dojam, večeri su se vrtjele oko taiada de manz s polentom, oko piat dela tradizion na subotnjem ručku i oko bika s ražnja u nedjelju.

Union Ladina Val Biois: dio koji čini razliku

Ako Se Desmonteghea nije svečanost kao druge, zasluga je uvelike onih koji je organiziraju. Gruppo Folk Val Biois nastaje 1989., na tragu ranije skupine djelatne između kraja šezdesetih i početka osamdesetih, s izrazito jednostavnom namjerom: zabaviti se izvodeći narodnu glazbu i plesove koje su prenijeli stariji. Onda je stvar postala ozbiljna. Godine 1996. skupina pokreće prvu Rassegna dei Gruppi Folk dell’Agordino; sredinom devedesetih osniva Union Ladina Val Biois, koja surađuje s Istituto Ladin de la Dolomites iz Borce di Cadore i dio je Federazione dei Ladini del Veneto.

Odatle dolazi dio programa koji seoskim svečanostima obično nedostaje: kulturna predavanja i predstavljanja knjiga u organizaciji Union Ladine, i štand s knjigama pod šatorom s izdanjima udruge. Oni su i razlog zašto manifestacija, iako je postala najveći kasnoljetni događaj Agordina, nije izgubila nit: deklarirana snaga je autentičnost vrijednosti vezanih uz kulturu i tradiciju Val del Biois, prenošenih tijekom svečanosti kroz trenutke produbljivanja.

Oko broja izdanja izvori se ne poklapaju posve: Gruppo Folk navodi 2015. kao godinu kad je počeo organizirati Se Desmonteghea — svečanost planinskih pašnjaka u današnjem obliku, dok službeno brojanje izdanja počinje ranije — ono iz 2025. bilo je dvadeset i prvo, ono iz 2026. bit će dvadeset i drugo.

Folklorne skupine Agordina

Drugi jaki trenutak vikenda je povorka folklornih skupina, koja je u posljednjim izdanjima ispunila nedjeljno poslijepodne: nošnje, limena glazba, harmonike i tradicijski plesovi kroz povijesnu jezgru i po Piani.

Godine 2025., za trideset i petu obljetnicu Gruppo Folka, prošle su prijateljske skupine iz Comelica, iz Livinallonga del Col di Lana, Selve di Cadore, Rocce Pietore, San Tomasa Agordina, La Valle Agordine i iz Conca agordine, uz limenu glazbu iz Fodoma i skupinu harmonikaša Accordion Alpe Adria, s gostima izvan regije. To je zemljopis koji vrijedi pročitati: u jednom danu prođu gotovo sve ladinske i alpske zajednice pokrajine. Tko će biti 2026. reći će program.

2026.: Se Desmonteghea susreće poklade dolina

To je najavljena novost izdanja: 2026. bit će posvećena pokladama dolina. Na papiru je to čudan spoj — poklade su u veljači, desmontegada u rujnu — ali kulturno ima puno smisla: to su dva obreda koja u dolomitskim dolinama obilježavaju smjenu godišnjih doba, i u oba zajednica pripovijeda samu sebe oblačeći nešto.

Baština iz koje se crpi znatna je i nema veze s pokladama alegorijskih kola. U Bellunskim Dolomitima preživljavaju arhaične maškare s maskama izrezbarenim u drvu i preciznom simbolikom, od Agordina do Comelica, od Val di Zoldo do Cadorea: Mascorèda i Matazìn iz Sottogude, u Rocci Pietore, Gnaga iz Fornesigha u Val di Zoldo, SantäPloniä iz Dosoleda u Comelicu s Zinghenestom, koja se smatra prvom ženskom maskom-vodičem planinskih poklada u Italiji. O njihovu smo smislu pisali u našem članku o pokladama u Dolomitima.

Koje će poklade stvarno biti prisutne u Falcadeu još nije objavljeno: ovaj ćemo dio ažurirati kad organizatori objave popis.

Tradicijske nošnje: nemojte ih zvati dirndl

Na službenoj stranici stoji redak koji mnogo govori: “kako biste u punini doživjeli duh svečanosti, rado se vidi nošenje tradicijske nošnje kod svih posjetitelja”. Nije obveza i ne treba se maskirati: to je poziv na sudjelovanje umjesto na gledanje.

Treba ipak reći nešto što se na društvenim mrežama često čita naopako: ovdje nismo u Tirolu. Tradicijska nošnja Agordina nije dirndl niti tirolska nošnja; to je nešto svoje, dokumentirano i različito od doline do doline, s vlastitim rječnikom. U susjednoj Valle Agordini, da uzmemo primjer najbolje opisan u izdanjima bellunskih Pro Loco, ženska se nošnja sastoji od camisa (košulja od konopljina platna s napuhanim rukavima), carpeta (široka vunena suknja), gucia e crosat (uski kaputić i prsluk), garmal (pregača od vunenog muslina), fazolet da col e fazolet da testa; muška od camisa, hlača, prsluka, giacheta, cauzet, scarpet e tabaro. Val Biois ima vlastitu inačicu, koju čuva i pokazuje Gruppo Folk: pogledati je izbliza, tijekom povorke, jedan je od najboljih razloga da se bude ondje.

Ako vas tema zanima, o njoj opširnije govorimo na stranici posvećenoj onome što se može raditi u Bellunskim Dolomitima.

Val Biois, mlijeko i jedno talijansko prvenstvo

Dolina Biois otvara se kod Cencenigha Agordina i penje se prema prijevoju San Pellegrino preko Vallade Agordine, Canale d’Agorda i Falcadea, pod Pale di San Martino s jedne i Focobonom s druge strane. To je dolina tabià — drvenih sjenika, ovdje brojnijih nego drugdje — kosanih livada i planinskih pašnjaka.

I, prije svega, to je dolina koja mlijeku duguje jedno prvenstvo: 8. siječnja 1872. u Canale d’Agordu je arhiprezbiter don Antonio Della Lucia (1824.-1906.) osnovao ono što se smatra prvom mljekarskom zadrugom u Italiji. Seljaci su bili nepovjerljivi i nisu shvaćali korist udruživanja radi prerade mlijeka, pa se Della Lucia sam prihvatio sirarstva u župnom dvoru da to dokaže na djelu. Uspjelo je: 1881. je u pokrajini Belluno već bilo pedeset i četiri zadružne mljekare, a bellunski su sirevi počeli izlaziti iz doline.

Držati zajedno te dvije činjenice — svečanost planinskih pašnjaka i prvu mljekarsku zadrugu u zemlji, nastale u istoj dolini u razmaku od stoljeća i pol — najbrži je način da se shvati zašto desmontegada u Falcadeu nije povijesna rekonstrukcija.

Riječi planinske ispaše, urezane u imena Dolomita

Tko prati našu seriju o toponimiji dolomitskih prijevoja, već je susreo taj svijet. Prijevoj Staulanza, primjerice, nosi u imenu stavoli, sezonska skloništa za stoku: cijeli krajolik ispričan jednom riječju. Toponimija Dolomita puna je takvih jezičnih fosila — pašnjaci, casère, ispaše, stada — i obično ih čitamo kao tragove nestale ekonomije.

Se Desmonteghea služi i tome da podsjeti da nije nestala. Iste riječi koje objašnjavaju zašto se prijevoj tako zove opisuju, posljednjeg vikenda u rujnu, nešto što se stvarno događa: životinje koje silaze, pašnjake koji se zatvaraju, dolinu koja broji grla. To je fosil koji hoda.

Program Se Desmonteghea 2026.

U trenutku pisanja detaljan program izdanja 2026. još nije objavljen: službeni izvori navode datume, mjesto, temu i opću strukturu, ali satnice i pojedini termini još se određuju.Ovaj ćemo dio ažurirati čim program bude dostupan od organizatora.

Ono što je potvrđeno:

• Petak 25. rujna — otvorenje manifestacije, najavljeno u 18.00, u šatoru na Piazzale dello Sport
• Subota 26. rujna — ujutro prolazak stada kroz povijesnu jezgru Falcadea; poslijepodne se svečanost koncentrira između Piane i šatora
• Nedjelja 27. rujna — dan folklornih skupina i zatvaranje manifestacije

Sva tri dana: sajam tipičnih proizvoda s više od 100 izlagača, tipična kuhinja pod šatorom, kulturna predavanja i predstavljanja knjiga Union Ladine Val Biois, glazba i tradicijski plesovi, posebni meniji u restoranima doline.

Zašto se isplati putovati

U Dolomitima krajem rujna može se birati između mnogo toga. Se Desmonteghea nudi ono što se drugdje više ne nalazi s ovom prirodnošću: cijela dolina koja na tri dana prestaje biti destinacija i opet postaje selo, sa svojim radom, svojim jezikom, svojom odjećom i svojim životinjama nasred ceste.

To je i, za one koji traže manje gužvene Dolomite, jedan od najboljih trenutaka godine za upoznati dolinu Biois — jednu od najljepših i najmanje pretrpanih među mjestima koja treba vidjeti u Bellunskim Dolomitima.

Naslovna fotografija: silazak s planinskih pašnjaka u Dolomitima, sa životinjama svečano okićenima uz seosku cestu. Foto: Snazzo, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0 — ilustrativna fotografija, ne prikazuje Se Desmonteghea u Falcadeu.