Made in Dolomiti 2026 w Belluno: smaki, rzemiosło i tradycje na Piazza dei Martiri

Jeden plac, na jeden dzień, zamiast całej prowincji. Made in Dolomiti sprowadza do stolicy prowincji produkty, rzemiosło i tradycje dolin bellunskich: targ rolniczo-rzemieślniczy, stoiska kulinarne Pro Loco, zespoły folklorystyczne w strojach ludowych, zwiedzanie miasta z przewodnikiem. Siódma edycja odbywa się na Piazza dei Martiri, w historycznym centrum Belluno, w niedzielę 13 września 2026 roku, w godzinach 9:00–18:00, poprzedzona zapowiedzią w sobotę 12 września od godziny 18:00: Cicchetti in Piazza, wspólnie z restauratorami starego miasta.

Dlaczego warto: to jedyny dzień w roku, kiedy wszystko, co zwykle rozproszone jest między Agordino, Cadore, Zoldo, Alpago, Comelico, Feltrino i Valbellunę, znajduje się razem, w odległości kilku metrów, na deptaku. Można próbować, kupować, rozmawiać z wytwórcami. A przy okazji zobaczyć Belluno w jednym z jego najżywszych dni.

Made in Dolomiti wraca do serca Belluno

Hasło organizatorów — „Produkty, Rzemiosło, Tradycja, Terytorium”, „doskonałość Dolomitów w jeden dzień” — dobrze oddaje charakter wydarzenia. To nie targi handlowe ani wiejski festyn: to doroczna wizytówka sieci bellunskich Pro Loco, które na jeden dzień schodzą z własnej dzwonnicy i ustawiają się obok siebie w stolicy prowincji.

Organizatorem jest komitet prowincjonalny UNPLI Belluno wraz z konsorcjami i Pro Loco prowincji, pod patronatem miasta Belluno. Wybór Piazza dei Martiri nie jest przypadkowy: to salon miasta, kilka kroków od historycznego centrum, które patrzy wprost na Dolomity.

Co znajdziemy w niedzielę 13 września

• targ bellunskich produktów rolnych i rzemieślniczych;
• stoiska kulinarne prowadzone przez Pro Loco;
• zwiedzanie miasta Belluno z przewodnikiem;
• pochód Pro Loco o godzinie 15:30;
• Sbandieratori Città di Feltre i grupa strojów Palio di Feltre;
• Filarmonica di Lentiai oraz występy zespołów folklorystycznych;
• dawne gry na placu i zabawy dla dzieci;
• degustacja serów z ONAF Belluno.

Wstęp wolny. Plac jest deptakiem w samym centrum: najlepiej zostawić samochód na parkingach poza centrum i przejść ostatnie minuty pieszo.

Produkty, rzemiosło i tradycje bellunskie

Sercem wydarzenia są stoiska. Z jednej strony producenci: sery halne, miód, owoce jagodowe, warzywa górskie, przetwory, mąki, wędliny. Z drugiej rzemieślnicy, z pokazami dawnych zawodów — wciąż najczęściej fotografowanym elementem dnia, bo pokazują gest, a nie tylko gotowy wyrób.

Kto chce wejść głębiej, znajdzie ONAF Belluno, prowincjonalny oddział włoskich degustatorów serów, z prowadzoną degustacją serów bellunskich: pół godziny wystarczy, by zrozumieć, dlaczego mleczarnia po jednej stronie doliny nie robi tego samego sera co ta naprzeciwko. Obok stoisk konsorcja turystyczne i Pro Loco prezentują jesienny program regionu.

Cicchetti in Piazza: w sobotę wieczorem Belluno smakuje

Część kulinarna nie zaczyna się w niedzielę rano. Zaczyna się w sobotę 12 września, od godziny 18:00, kiedy historyczne centrum Belluno rozświetla się na Cicchetti in Piazza — zapowiedź przygotowaną przez restauratorów starego miasta.

Cicchetto to raczej forma gościnności niż format jedzenia: mały kęs, jedzony na stojąco, pomyślany do kieliszka i do rozmowy. W Wenecji Euganejskiej to najbardziej naturalny sposób bycia razem na powietrzu, gdy wrześniowy wieczór jest jeszcze ciepły, a w Belluno sprawdza się szczególnie dobrze, bo plac i uliczki centrum mają właściwą skalę.

Dla odwiedzającego to także najszybszy sposób, by poznać kuchnię bellunską bez trzygodzinnej kolacji. W jeden wieczór można natrafić na sery halne, wędliny górskie, dzikie zioła i domową kuchnię Dolomitów w miniaturze, przemyślaną przez tych, którzy gotują ją na co dzień.

Pochód Pro Loco

O 15:30 dzień zmienia rytm. Pochód bellunskich Pro Loco przechodzi przez plac z grupami w strojach ludowych, tablicami miejscowości i sztandarami. To moment, w którym Made in Dolomiti przestaje być targiem i staje się przedstawieniem prowincji: każde Pro Loco przynosi swoją miejscowość, a w dziesięć minut przechodzi cała geografia bellunska.

Towarzyszą mu Sbandieratori Città di Feltre, grupa strojów Palio di Feltre i Filarmonica di Lentiai, a także występy zespołów folklorystycznych. Jeśli ma się tylko jedno popołudnie, to właśnie ta godzina.

Belluno do odkrycia podczas Made in Dolomiti

Jest jeszcze jeden powód, by wpisać 13 września do kalendarza: program przewiduje zwiedzanie miasta Belluno z przewodnikiem. Kto przyjeżdża dla stoisk, dostaje niezaplanowaną okazję, by zobaczyć stolicę prowincji opowiedzianą przez kogoś, kto ją zna.

Piazza dei Martiri to naturalny punkt startu: szeroki, zadrzewiony, z jednej strony zamknięty podcieniami. Stamtąd kilka kroków dzieli nas od historycznego jądra, z Piazza Duomo, Palazzo dei Rettori i widokiem, który nagle otwiera się na Schiarę i Nevegal. Szerszy obraz daje nasz przewodnik po Dolomitach Bellunskich.

Made in Dolomiti z dziećmi

To jedno z tych bellunskich wydarzeń, które najlepiej sprawdzają się z dziećmi — nie ze względu na jedną atrakcję, ale ze względu na to, jak jest zbudowane. Plac jest deptakiem i jest zamknięty, więc można pozwolić dzieciom biegać; w programie są zabawy dla dzieci i dawne gry ustawione na placu: bączki, przeciąganie liny, drewniane zabawki, te, które dziadkowie rozpoznają wcześniej niż wnuki.

Resztę robi otoczenie: produkty na stoiskach, chorążowie, stroje pochodu, orkiestra. Dla rodziny to dzień, który broni się sam, z możliwością zjedzenia przy stoiskach Pro Loco zamiast szukania restauracji.

Program i informacje praktyczne

• Wydarzenie: Made in Dolomiti — 7. edycja
• Gdzie: Piazza dei Martiri, Belluno
• Dzień główny: niedziela 13 września 2026, godz. 9:00–18:00
• Zapowiedź: sobota 12 września 2026 od godz. 18:00, Cicchetti in Piazza, historyczne centrum Belluno
• Pochód Pro Loco: niedziela, godz. 15:30
• Wstęp: wolny
• Organizacja: UNPLI Belluno wraz z konsorcjami i Pro Loco prowincji
• Patronat: miasto Belluno
• Informacje: tel. +39 0437 1831211 — belluno@unpliveneto.it — prolocobellunesi.it

Impreza odbywa się na wolnym powietrzu. Ponieważ dzień składa się z kilku punktów programu o różnych godzinach, warto sprawdzić bieżące informacje na kanałach organizatorów.