In de provincie Belluno slaapt u zelden in een resort. U slaapt in een familiehotel, op een boerderij, in een appartement in het dorp of in een berghut op 1.500 meter — en dat is precies het verschil met de bekendere kant van de Dolomieten.
Hotels en residences
De meeste hotels zijn klein en worden door de eigenaars zelf gerund. In de skidorpen (Alleghe, Falcade, Arabba, Nevegal) vindt u de grootste keuze; in Belluno en Feltre slaapt u in de stad en rijdt u de bergen in.
B&B en appartementen
Voor een langer verblijf is een appartement vaak de logische keuze: u kookt zelf, u wast uw wandelkleding, en u betaalt per week fors minder dan in Cortina.
Agriturismo
De agriturismi van de Valbelluna en het Alpago zijn werkende boerderijen die ook gasten ontvangen. U eet wat er die week is: kaas, polenta, pastìn, groenten uit de tuin.
Campings en campers
Er zijn campings in het Alpago, in de Valbelluna, in het Agordino en in het Cadore. Voor campers geldt: informeer vooraf naar de toegestane staanplaatsen — wildkamperen is in het Nationaal Park verboden en wordt gecontroleerd.
Berghutten
Wie een meerdaagse wandeltocht maakt, slaapt in de rifugi. Ze zijn open van eind juni tot eind september, u reserveert per telefoon of e-mail, u neemt een lakenzak mee en u betaalt vaak contant. Een goed voorbeeld is de Rifugio 7° Alpini.
Eten
Van osteria tot sterrenrestaurant: de bellunese keuken draait om polenta, pastìn, schiz-kaas, paddenstoelen en wild. Vraag in het dorp waar men zelf eet — dat antwoord is meestal beter dan elke lijst.