Sur le plateau de Lamon, à la frontière du Trentin, le troisième week-end de septembre est consacré depuis plus de trente ans à un légume sec. Le Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese IGP est arrivé ici au XVIe siècle et y a trouvé un sol alluvial graveleux et un climat doux : depuis, c’est le produit autour duquel tourne l’identité gastronomique du village.

À quoi s’attendre

Trois jours de marché du produit frais, des stands gastronomiques tenus par les associations locales et des menus dédiés dans les restaurants du village. Le répertoire va des classiques — minestrone, pasta e fagioli, tripes aux haricots — aux préparations moins prévisibles que les associations inventent chaque année. À côté de la table, il y a le reste de la fête : artisanat et sculpture, marché, expositions installées dans les églises et les salles du village, spectacles et musique live. Il vaut la peine d’en profiter pour visiter les églises San Daniele et San Pietro et la collection archéologique consacrée à la nécropole romaine de San Donato.

Où

Piazza III Novembre et centre historique de Lamon.

Quand

Du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026.

Informations pratiques

Entrée libre. La manifestation attire des dizaines de milliers de visiteurs : mieux vaut arriver tôt, surtout le dimanche. Programme, horaires et menus des stands sont publiés par la Pro Loco les jours précédents.

Source et informations mises à jour: Pro Loco Lamon.