Le fortaie: la ricetta del dolce a spirale delle Dolomiti Bellunesi
Farina, uova, un imbuto e olio bollente: le fortaie sono le frittelle a spirale delle valli bellunesi, dolce da sagra e da Carnevale. La ricetta della Val Biois, i trucchi della pastella e la marmellata di ribes.
Read MoreSe Desmonteghea 2026 a Falcade: la grande festa del ritorno dagli alpeggi
Dal 25 al 27 settembre 2026 Falcade celebra la 22ª Se Desmonteghea: mandrie bardate che attraversano il centro, oltre 100 espositori, cucina di malga, gruppi folk e cultura ladina della Val Biois. L'edizione è dedicata ai Carnevali delle valli.
Read MoreDolomiti Bellunesi: 15 luoghi da vedere almeno una volta
Una guida in 15 tappe alle Dolomiti Bellunesi autentiche: laghi, borghi, paesi murati e montagne meno affollate, divisi per zona, con distanze e periodo consigliato.
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